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按土地利用類型劃分，主要用于牧業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)或自然界各類草原、草甸、稀樹干草原等統(tǒng)稱為草地。草地多年生長草本植物。可供放養(yǎng)或割草飼養(yǎng)牲畜。世界的草地主要分布在各大陸內(nèi)部氣候干燥、降水較少的地區(qū)。世界上的草地約占世界陸地面積的20%。我國各類草地面積達(dá)4億公頃，約占全國總面積的23.5%。

生長草本和灌木植物為主并適宜發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的土地。它具有特有的生態(tài)系統(tǒng)，是一種可更新的自然資源。世界草地面積約占陸地總面積的1/5，是發(fā)展草地畜牧業(yè)的最基本的生產(chǎn)資料和基地。在這些土地上，生產(chǎn)了人類食物量的11.5%，以及大量的皮、毛等畜產(chǎn)品;還生長許多藥用植物、纖維植物和油料植物，棲息著大量的野生動物。

人類最初只是利用天然草地，由游牧到定居放牧，逐漸發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)。后來，學(xué)會了開墾草地，發(fā)展種植業(yè)和畜牧業(yè)。在漫長的封建社會，由于人口增長和生產(chǎn)力的發(fā)展，不斷擴(kuò)大放牧和開墾，以及戰(zhàn)爭和自然災(zāi)害的破壞，草地資源逐漸減少。許多國家在進(jìn)入資本主義社會后，市場對畜產(chǎn)品的需求日益增長，促進(jìn)了畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展;同時(shí)由于掠奪性經(jīng)營和濫墾，使草地資源受到嚴(yán)重破壞，很多地區(qū)出現(xiàn)了生態(tài)危機(jī)，災(zāi)害頻繁。

中國在20世紀(jì)60年代-70年代也發(fā)生過盲目大量開墾草地、過度放牧的現(xiàn)象。世界草地資源按其地理分布和組成劃分，有溫帶草原和熱帶草原兩大類。溫帶草原分布在南北半球的中緯度地帶，包括歐亞大陸草原、北美大陸草原等。它的特點(diǎn)是低溫少雨，草群低矮，地上高度不超過1米，以耐寒旱生禾本科草為主。熱帶草原分布在低緯度地區(qū)，包括非洲、大洋洲及南美洲的部分草原。它的特點(diǎn)是高溫多雨，旱濕季明顯，旱季長到5-6個(gè)月;植物以旱生草類為主，草叢高大，禾本科地上高度達(dá)2米-3米， 并混雜生長耐旱灌木和非常稀疏的喬木，被稱為“稀樹草原”。

20世紀(jì)70年代，全世界尚保留用于畜牧業(yè)的草地約為31.6億公頃，非洲占25%，亞洲占19.4%，大洋洲占14.9%，南美洲占14.4%，北美和中美占11.3%，歐洲占2.9%。各洲草地面積占土地面積的比重：大洋洲是55.3%，非洲是26.4%，南美洲是25.6%，亞洲是22.6%，歐洲和北美各占16%。平均每人占有草地面積，最多的是澳大利亞為31公頃，其次是阿根廷5.3公頃，其他比較多的國家有新西蘭4.5公頃，馬里4.3公頃，南非2.8公頃，美國、墨西哥、智利等國1公頃-2.7公頃。

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