近日，日本佳麗寶化妝品基礎(chǔ)技術(shù)研究所與熊本縣立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，從一種在歐洲廣為使用的姜科調(diào)料中提取的精華液可高效促進(jìn)新陳代謝，依據(jù)此物質(zhì)開發(fā)出的產(chǎn)品不但具有較好的減肥效果，且刺激性小，無副作用，有望給減肥人群帶來福音。 

　　在以往的研究中，人們發(fā)現(xiàn)辣椒和胡椒等辛辣味香料中的辣味成分具有很好的促進(jìn)新陳代謝的效果，但由于這些辛辣味的成分對口腔和消化器官有著強(qiáng)烈的刺激作用，要想攝取能達(dá)到真正產(chǎn)生效果的用量對很多人來說都不是一件容易的事。日本的研究人員經(jīng)多年研究，此次終于找到了一種刺激性小且促進(jìn)新陳代謝作用又很強(qiáng)的香料原料。

　　這種香料名叫天堂椒，屬姜科，原產(chǎn)非洲西部，氣味類似豆蔻而辣味類似胡椒。在十三世紀(jì)歐洲胡椒緊缺的時候作為替代品被廣為使用，當(dāng)時的人們認(rèn)為這是來自天堂的恩惠，因此稱其為“天堂的種子”。研究人員發(fā)現(xiàn)，這種香料特有的辣味成分姜酮酚與辣椒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似，能高效促進(jìn)新陳代謝，而其辣味只有辣椒素的百分之一至千分之一，刺激性很小。

　　據(jù)稱，在一個月的臨床試驗中，“天堂的種子”精華顯現(xiàn)出了較好的減肥效果，被試人員體內(nèi)新陳代謝明顯加快，從而導(dǎo)致身體脂肪率降低，腰圍與臀圍的比例下降，而且無任何副作用。

　　目前該研究成果已經(jīng)在第六十三屆日本營養(yǎng)糧食學(xué)會大會上發(fā)表，相關(guān)產(chǎn)品也將于近期投放市場。